Calcuteca és una eina ideada per conèixer millor el grau de sostenibilitat que té tot allò que mengem i a buscar alternatives que siguin més sostenibles.
La Calcuteca permet conèixer l’impacte de la nostra alimentació
Aquest recurs permet esbrinar quin impacte ambiental generen els aliments que consumim en el nostre dia a dia, i quins parà metres hi intervenen, com ara el transport, el consum d’aigua, l’ús del sòl o la temporalitat dels aliments.
La Calcuteca també permet als usuaris crear i compartir a les xarxes socials les seves pròpies receptes de cuina de baix impacte ambiental.
Pots accedir a la Calcuteca aquÃ, on podrà s conexier l’impacte de la teva alimentació, introduint els aliments que utilitzaras, el nombre de comensals, el mes en què l’elaborarà s, entre d’altres… I podras accedir a receptes més sostenibles.
Esbrina l’impacte ambiental de les teves receptes amb la Calcuteca! Només cal que introdueixis els ingredients, les quantitats, la procedència i si és a granel o envasat i et dirà quina puntuació obtens. T’indicarà la petjada hÃdrica, de carboni, l’ús del sòl i els grams de residus generats en la teva recepta. A més, et donarà consells per millorar la puntuació.
Recursos relacionats: