Amics de la Terra i Justícia Alimentària publiquen el seu informe Plastívoros: la veritat sobre l’ingredient més tòxic de la nostra alimentació, un informe que aprofundeix en l’ús de l’plàstic com a pedra angular de la nostra cultura d’usar i llençar símbol de la societat de consum.
Segons l’informe, la contaminació produïda pels microplàstics i la seva durabilitat i alta toxicitat és completament alarmant, i comporta greus impactes en la nostra alimentació, salut i ecosistemes.
En cinc capítols la publicació aborda des dels impactes dels diferents aspectes del cicle de vida dels plàstics fins a les estratègies de la indústria del plàstic per assegurar la seva permanència passant per la relació entre el plàstic i l’alimentació amb un enfocament especial en els microplástics i la relació entre el plàstic i la consecució dels Objectius de Desenvolupament Sostenibles, per acabar amb les principals mesures i propostes legislatives necessàries per afrontar aquest gran problema social i ecològic.
Proposta per treballar a l’aula: Seres plastívoros (ESO i Batxillerat)
Accedeix a l‘informe