Des de la Càtedra DOTSS (Desenvolupament d’Organitzacions i Territoris Saludables i Sostenibles)ens presenten les III Jornades DOTSS .

 

SOSTENIBILITAT ALIMENTÀRIA:   Com és l’alimentació actual? Com hauria de ser en el futur? Què és l’alimentació sostenible?

La tercera conferència del cicle de conferències es realitzarà el proper 6 de novembre a les 18h a la Sala de Juntes de la FEPTS i és de caràcter gratuït. En aquesta edició, el tema central serà la Sostenibilitat Alimentària. El format de la conferència inclourà les presentacions dels tres ponents i les seves iniciatives / recerques:

– Maria Blanquer: Experta en educació alimentària, diplomada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Barcelona, i tècnica superior en Dietètica i Nutrició.

– Oriol Aldomà i Marc Ibós: Fundadors de Talkual Foods, empresa de les terres de Lleida que comercialitza fruites i verdures imperfectes, promovent un consum sostenible i responsable. La seva missió és reduir el malbaratament alimentari oferint productes que, tot i no complir amb els estàndards estètics del mercat, són perfectament comestibles.

– Oriol Berenguer: Advocat especialista en Dret Alimentari i soci fundador de RECOOP.

Inscripcions: https://forms.gle/dffmiA8wcNi5mMB69