S’ha creat el projecte Agroecologia escolar. Aquest web recull projectes, propostes i materials relacionats amb l’Agroecologia escolar i la producció agroalimentària ecològica, amb l’objectiu d’ajudar-nos a desenvolupar projectes educatius sobre aquests temes, per totes les edats i interessos. El podreu trobar a: https://projectes.xtec.cat/agroecologia/ i al portal XTEC http://xtec.gencat.cat/ca/projectes/agroecologia-escolar/Aquest projecte és fruit de la col·laboració entre els Departaments de Territori i Sostenibilitat, Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, la Xarxa d’Escoles Sostenibles de Catalunya (XESC), i l’Associació Vida Sana.
L’Agroecologia escolar és l’acció educativa que es fa als centres, promovent la participació d’infants i joves en la comprensió i transformació dels sistemes i processos alimentaris amb criteris de sostenibilitat i justícia. Aquesta acció es desenvolupa al llarg de tot el sistema alimentari escolar: des de la producció, incloent-hi la gestió dels residus, passant per la transformació de l’aliment, fins a la comercialització/intercanvi i consum.
L’Agroecologia escolar ens permetrà impulsar la sobirania alimentària de la comunitat educativa i de la societat, al mateix temps que afavoreix treballar els continguts curriculars de forma globalitzada i en context, partint de situacions i experimentacions reals i vivencials.
Mitjançant aquesta mena de projectes i activitats es pretén formar persones més conscients i preparades per entendre com l’alimentació afecta la salut, el medi ambient i la justícia social, capaces d’influir en el desenvolupament d’una millor sobirania alimentària i ajudar a construir un món millor.
| https://serveiseducatius.xtec.cat/baixllobregat3
