La Setmana Bio a l’escola és l’apartat de la Setmana Bio per l’alimentació ecològica dedicat a la comunitat educativa. El seu objectiu és donar a conèixer la producció agroalimentària i l’alimentació ecològiques en l’entorn educatiu, tant a l’alumnat com a les famílies, mitjançant un programa d’activitats específiques.
En funció de cada activitat concreta, el seu organitzador estableix els destinataris de la mateixa. Per exemple, una activitat organitzada per una escola determinada i dirigida a l’alumnat d’un curs concret. Aquests seran els destinataris que podran participar en aquesta activitat.
Les activitats de la Setmana Bio a l’escola estan dirigides, en funció de quina sigui l’activitat, a la pròpia comunitat educativa del centre que l’hagi organitzat, o als destinataris que fixi l’entitat organitzadora.
Les activitats de Setmana Bio a l’escola les pot organitzar qualsevol centre educatiu de Catalunya que tingui interès, ja sigui centre d’educació infantil, primària, secundària, batxillerat, educació professional, educació especial o llar d’infants. També poden organitzar activitats les associacions i entitats relacionades amb la comunitat educativa, com per exemple les AFAs, biblioteques, entitats locals o qualsevol altra que tingui interès en fer-ho.
Totes les activitats de la Setmana Bio a l’escola han d’estar orientades a desenvolupar les competències curriculars bàsiques pròpies de cada etapa, pel que fa a l’alumnat, aprofitant les oportunitats que planteja treballar i reflexionar al voltant dels diferents models de producció agrària i de consum alimentari, així com les seves implicacions socials i ambientals. La producció, distribució i consum d’aliments és un camp de l’activitat humana cabdal per a totes les societats, i té implicacions a tots els nivells, proporcionant un camp de treball, reflexió i creixement molt adequat a nivell educatiu i formatiu.
Al llarg de la Setmana Bio a l’escola també es lliuren els guardons del Premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica
L’objectiu del Premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica és el de reconèixer i incentivar la realització de projectes i línies de treball dels centres educatius de Catalunya destinats a promoure el coneixement de l’agricultura, la ramaderia i l’alimentació ecològiques i especialment dels seus valors socials, econòmics i ambientals, tant entre el propi alumnat del centre com també cap al conjunt de la comunitat educativa i el seu entorn, en concordança amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible i els 10 elements de l’Agroecologia de la FAO.