| Dimecres 17 de juny Marta Pujol, doctora en biotecnologia i investigadora de l’IRTA-CRAG, explorarà de quina manera el desenvolupament tecnològic aplicat en biologia està transformant la forma en què ens alimentem i quins reptes suposarà per a la manera en com ho farem en el dia de demà. Des del naixement de l’agricultura, la humanitat s’ha esforçat a produir més i millors aliments. Actualment, l’alimentació ha d’afrontar grans reptes, com l’increment de població, la sostenibilitat o el canvi climàtic entre d’altres. En aquest context veurem com des de la Genòmica Vegetal podem oferir eines per fer-hi front, partint de la millora clàssica, fins a les tècniques més avançades d’edició gènica com el CRISPR17 de juny a las 18:30 h Amics per a la UNESCO de Barcelona c/ Mallorca, 207, Barcelona |
| Inscripcions aquí |