Arthrospira sp

Arthrospira és un gènere de cianobacteris l’ordre Oscillatorials. Formen filaments pluricel·lulars enrotllats en hèlix levogira, que suren lliurement en llacs tropicals i subtropicals alcalins rics en carbonat i bicarbonat.

Es comercialitza un suplement dietètic a base de Arthrospira, conegut com Espirulina, per tant no s’han de confondre els gèneres Arthrospira i Spirulina. La Espirulina ajuda a la lluitar contra la malnutrició, desnutrició i les deficiències de proteïnes. És una font de ferro altament absorbible, 5 g d’espirulina cobreix el 100% de la ingesta diària recomanada.

Proposta didàctica

Exemples d’activitats que es poden realitzar amb Arthrospira

1.- En el protocol que trobareu en el següent enllaç es proposa immobilitzar organismes fotosintètics en perles d’alginat. Els canvis en el color de la solució indicadora (indicador de bicarbonat) es poden utilitzar per investigar la taxa de fotosíntesi sota diferents condicions ambientals.

‘Algal balls’ – Photosynthesis using algae wrapped in jelly balls

També podeu veure l’experiència en vídeo:

https://www.youtube.com/watch?v=fI3x68CkKW0 

En el servei de préstec es subministren tubs amb Arthrospira que es poden fer créixer fins a aconseguir les quantitats necessàries per a l’experimentació. Medi de cultiu per fer créixer Arthrospira:

Per a 1L d’agiua (g/L):

• • • • Bicarbonat de Na (8 g/L)
      • Sal marina (5 g/L)
      • KNO3 (2 g/L)
      • K2SO4 (1 g/L)
      • H2NH4PO4 (0,1 g/L)
      • Solució Fe (0,1 g/L) (Solució de Fe:  0,5g de FeSO₄ en 0,5mL HCl, diluir-ho en 10mL d’aigua destil·lada)
      • Sulfat de Mg (0,2 g/L), no és necessari si s’utilitza sal no refinada.

Cal mantenir el medi oxigenat amb un difusor d’aquari.

2.– Food from spirulina experiment underway (ESA, Agència espacial europea)
L’ESA experimenta la viabilitat d’utilització d’Arthrospira en viatges espacials com a suplement alimentari i com a mode de regeneració de O₂.

Food From Spirulina experiment underway

Podem proporcionar el kit i els tubs amb Arthrospira (no la font de C ni el medi de cultiu, que haureu de preparar amb la recepta que hem descrit anteriorment).