Àloe Vera

SE Tgnès17/02/17  

Júlia Capellades CotsTítol: Àloe Vera
Autora: Júlia Capellades Cots
Tutora: Margarida Riera Vidal
Modalitat: Ciències i tecnologia: Ciències de la Salut
Àrea curricular: Biologia
Centre: C Sant Pau Apòstol
Localitat: Tarragona

Objectius:
  • Conèixer la planta , els seus usos i aplicacions en diferents camps i al llarg de la història.
  • Aprofundir sobre els efectes que produeix i les patologies que pot tractar.
  • Investigar quines són les substancies que produeixen aquests efectes.
  • Investigar com podríem aplicar l’efecte antioxidant de l’àloe vera en el mercat.
  • Realitzar un estudi a partir de diferents cultius de cèl·lules eucariotes per corroborar o refutar l’efecte antioxidant.
  • Realitzar un producte farmacèutic amb àloe vera.
Hipòtesi:

Segurament l’àloe vera té efecte antioxidant

El procés:

Per comprovar si l’àloe té efecte antioxidant s’ha dissenyat el següent experiment:
En primer lloc s’inoculen llevats en quatre cultius diferents.
El primer únicament amb medi mínim, un medi de cultiu adequat per fer créixer els llevats. El segon medi mínim i àloe vera. El tercer llevats i etanol i el quart  etanol i àloe vera.
Seguidament s’han deixat reproduir-se durant vint-i-quatre hores en les condicions òptimes.
S’ha agafat 400 µl  i s’han posat dins dels eppendorfs.
Després s’ha centrifugat les quatre mostres perquè els llevats es quedessin a sota i el medi a sobre.
S’ha tret el sobrenedant i s’ha afegit 100µl de PBS (Phosphate Buffered Saline).
Seguidament s’ha aplicat 2µl de tint DHE per tenyir ROS (Espècies Reactives d’Oxigen).
S’ha tret el PBS amb l’excés de tint i s’ha afegit 100 µl de PBS nou.
Finalment s’han fet dos fotografies de cada cultiu al microscopi, una en camp clar i l’altre amb fosforescència i s’ha establert el percentatge de cèl·lules oxidades en els diferents cultius comprant les dues imatges.

Conclusions:
 

Cultiu

 Cèl·lules contades a l’imatge del microscopi (unitats) Cèl·lules fortament oxidades

(unitats)

 Percentatge de cèl·lules oxidades (%)
Llevats 52 3 5,7
Llevats i àloe vera 95 0 0
Llevats i etanol 44 34 77,2
Llevats, etanol i àloe vera 41 9 21,9

Segons els resultats obtinguts, tot i que l’àloe vera no ha pogut reparar tot el dany oxidatiu produït per l’etanol (77,2% de cèl·lules oxidades ), l’ha reduït fins un 21,8%. Considerem que aquesta dada és molt significativa, per tant podem concloure que l’àloe té efecte antioxidant.

Bibliografia: