Recursos farines M’agrada el pa esponjós. Els llevats es reprodueixen? Per què el pa té forats? Receptari: recull de receptes per fer pa, panets i coques. Produccions pròpies: Cartell: Els cereals Cartell: La farina Cartell: Els llevats Cartell: La fermentació Webgrafia: Què és el gluten? Farinera Roca Bibliografia: