Setciències a la cuina

Títol:                Setciències a la cuina
Centre:            Esc L’Arrabassada
Localitat:        Tarragona
Presenten:      Cicle Mitjà
Coordinació:   Montse Jo Ubach
Descripció:     L’experiència tracta sobre alguns dels fenòmens que succeeixen a la cuina, en aquest cas la fermentació. En primer lloc, els alumnes formulen hipòtesis sobre el procés d’elaboració del vi i del vinagre i a través de la realització de l’experiment, resolen les hipòtesis a través de les premisses del mètode científic.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>