L’exposició “Què mengem avui?” arriba al Museu Torre Balldovina
Un exposició per reflexionar sobre els hàbits alimentaris propis, entenent que no només afecten el nostre organisme sinó també l’entorn on vivim i el planeta.
El proper dimecres 29 de març, a les 18 h, s’inaugura al Museu Torre Balldovina l’exposició itinerant “Què mengem avui?”. L’acte comptarà amb la presència de la cuinera Ada Parellada, comissària de l’exposició, qui farà una presentació-visita a aquesta mostra, produïda conjuntament pel Museu de Ciències Naturals de Granollers i l’Oficina de Patrimoni Cultural de la Diputació de Barcelona.
Tothom vol menjar cada dia. Però com és que tots ho fem diferent? El que mengem és resultat del que tenim a l’abast, del que ens han explicat que és bo i dolent, del que sabem preparar… El que triem per menjar té efectes més enllà del plat o de satisfer la gana del moment. Té efectes en tota la nostra vida i la vida del que ens envolta. Els aliments comencen al camp i acaben en el record passant pels fogons. Però, què ho fa que mengem uns nutrients, uns aliments, uns plats i no pas uns altres? Mengem sempre igual? Com ho fem per organitzar-nos? Com és que mengem el que mengem?
Entorn de l’exposició el Museu ha organitzat diverses activitats (visites i tallers) que tindran lloc al llarg dels mesos de maig i juny. Més informació al web del Museu: museu.gramenet.cat
