Noves propostes del Consell Comarcal del Baix Empordà que volem compartir amb tots vosaltres.
Us presenten el projecte “De l’escola a casa, divulgació i sensibilització del consum de peix a les famílies del Baix Empordà” que dona continuïtat al projecte “El peix a l’escola”. L’objectiu és donar resposta a un dèficit detectat en el coneixement del peix fresc i dels beneficis del seu consum entre les famílies de la comarca.
“El peix a l’escola” es va portar a terme en l’àmbit dels menjadors escolars dels 38 centres educatius que es gestionen des del Consell Comarcal. Enguany el projecte té per objectiu fer un pas més enllà, desenvolupant una campanya de promoció del consum de peix de proximitat orientada als infants i treballant també en l’àmbit familiar. Per tal de seguir presents a l’escola, s’aportaran materials didàctics per als equips docents i també jocs i activitats pel temps de migdia, en el marc del projecte Temps de Migdia Educatiu al Baix Empordà, impulsat per l’Àrea d’Ensenyament del Consell Comarcal.
El projecte presenta les següents línies de treball:
1. MALETA PEDAGÒGICA
Des del Grup de Recerca en Educació Científica i Ambiental (GRECA) del Departament de Didàctiques Específiques de la Facultat d’Educació i Psicologia de la Universitat de Girona, s’elabora una proposta didàctica en format de maleta pedagògica, destinada a l’alumnat de Cicle Inicial d’Educació Primària de les escoles de la comarca del Baix Empordà que permetrà abordar aspectes relacionats amb el peix des de la perspectiva de la sostenibilitat. Aquesta unitat didàctica es posarà a disposició de les escoles a través del Centre de Recursos pedagògic.
2. JOC DE MEMÒRIA
Joc de memòria dissenyat amb il·lustracions atractives per afavorir l’aprenentatge entre els nens i nenes de diverses espècies autòctones de peix, recursos i equipaments del sector amb un enfocament transversal amb l’eix de la sostenibilitat. Compta amb unes targetes que ofereixen informació especialitzada i adequada als infants. Inicialment s’utilitzarà en l’àmbit de l’espai educatiu del menjador i es farà arribar al centre.
3. DIVULGACIÓ
Xerrades nutricionals dirigides a les famílies de les 38 escoles de la comarca sobre els beneficis que té el consum de peix en l’etapa d’infància. Es duran a terme en espais de diferents municipis de la comarca amb la voluntat d’arribar a les famílies.
4. SENSIBILITZACIÓ
Tallers pràctics de cuina per ensenyar a les famílies a cuinar peix fresc de forma variada i divertida, per engrescar als infants a menjar-ne i alhora apropar el producte pesquer i el seu consum. Es duran a terme també en espais de diferents municipis de la comarca.
A partir del nou curs escolar us anirem enviant les novetats al respecte i us convidem a participar en tot allò que vulgueu.
Esperem que el projecte sigui del vostre interès i puguem comptar amb la vostra col·laboració, tant pel que fa al material didàctic com les activitats orientades a les famílies.
Si voleu més informació o participar directament en alguna fase del projecte, contacteu amb la Sra. Tània Ors, tècnica de la xarxa tràmec: xarxatramec@baixemporda.cat.
