De la terra. Llonganissa de Vic
Edu3 2003
El programa “De la terra” dedica el capítol a la llonganissa de Vic, elaborada amb pell natural, carns selectes, sense additius i curada amb temps. La plana de Vic està envoltada de muntanyes i el seu clima permet assecar perfectament la llonganissa, un dels embotits més arrelats a Catalunya, que té el distintiu d’Identificació Geogràfica Protegida.[+]Edu3 2010
Des de fa segles la llonganissa de Vic dóna fama a la comarca d’Osona i, en especial, a la capital. En aquest capítol d’Export.cat volem conèixer quin és el secret que ha portat a la fama aquest producte, a través de la seva producció i elaboració.[+]
Valor afegit. Embotits: esquivant la crisi…
Edu3 2008
“Valor afegit” s’endinsa en el món de la indústria dels embotits, parla amb el responsable d’una empresa catalana dedicada al sector de les piscines que cotitza en borsa i visita un centre d’hípica que aprofita els cavalls per formar directius.[+]
Viure Catalunya. Viladrau (Osona)
Edu3 2004
Viladrau, al bell mig del Parc Natural del Montseny, ha viscut tradicionalment de la riquesa natural, com ara els productes del bosc o l’explotació de l’aigua. “Viure Catalunya” dedica el capítol a aquest muncipi de la comarca d’Osona.[+]
Viure Catalunya. Espinelves (Osona)
Edu3 2003
El poble d’Espinelves, a la comarca d’Osona, s’ha fet famós pels seus avets de Nadal. Aquesta edició de “Viure Catalunya” mostra com es cultiven. El poble d’Espinelves està situat en un entorn privilegiat, a la zona Montseny-Guilleries.[+]
Web interactiu molt interessant sobre l’aigua des de la seva extracció fins al moment del consum.
El medi ambient / Un supermercat eficient
Edu3 2009
Les grans superfícies comercials són un bon aparador per a les mesures ambientals. L’espai “El medi ambient” visita un supermercat on tot està pensat per estalviar energia. A la nova instal·lació del grup Bon Preu a Torelló, l’estalvi energètic comença a l’exterior: els vidres tenen una pigmentació que reflecteix la cinquena part de la radiació solar.[+]
