L’ús dels grans de cereals es remunta a la prehistòria. Eren consumits bullits, torrats o com una pasta cuita sobre una pedra, feta amb els cereals triturats i barrejats amb aigua. Actualment els cereals són els fonaments de la nostra economia i alimentació.
El CdA de Juneda i l’Ecocentre Les Obagues disposa d’un obrador amb maquinaria professional i un forn de llenya.
| CI | CM | CS | ESO | |
| Forn | Fem de forners | Forn i productes panificables | Forn i productes panificables | Les fermentacions al forn |
| Mirada cerealista
(Forma part del projecte: “Mirades”) |
||||
| Farines i pastes | Farines i pastes | Farines i pastes, l’origen dels cereals | Origen i tipus de cereals | Origen i tipus de cereals |
| Mirada cerealista
(Forma part del projecte: “Mirades”) |
