{"id":14531,"date":"2023-12-04T12:47:49","date_gmt":"2023-12-04T11:47:49","guid":{"rendered":"https:\/\/serveiseducatius.xtec.cat\/altcamp\/?p=14531"},"modified":"2024-02-27T12:42:24","modified_gmt":"2024-02-27T11:42:24","slug":"problemes-ambientals-economics-i-etics-del-consum-daigua-embotellada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serveiseducatius.xtec.cat\/altcamp\/dinamitzacio\/escoles-verdes\/problemes-ambientals-economics-i-etics-del-consum-daigua-embotellada\/","title":{"rendered":"Problemes ambientals, econ\u00f2mics i \u00e8tics del consum d’aigua embotellada"},"content":{"rendered":"\n\n\n
En aquest recull de propostes, trobareu una s\u00e8rie de textos que examinen l’impacte ambiental de la producci\u00f3 i eliminaci\u00f3 d’envasos pl\u00e0stics, les conseq\u00fc\u00e8ncies econ\u00f2miques de la comercialitzaci\u00f3 massiva d’aigua embotellada i les consideracions \u00e8tiques que es plantegen quan es pren una decisi\u00f3 tan quotidiana com la compra d’una ampolla d’aigua.<\/strong><\/p>\n

\u00c9s essencial que els nostres alumnes desenvolupin una comprensi\u00f3 cr\u00edtica del seu paper com a consumidors en aquest panorama complex de manera que siguin capa\u00e7os de prendre decisions informades, que els portin a contribuir activament a la construcci\u00f3 d’un futur sostenible.<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n\n\n\n
Problemes ambientals, econ\u00f2mics i \u00e8tics del consum d’aigua embotellada<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00c9s \u00e8tic consumir aigua envasada sabent que no \u00e9s m\u00e9s segura, ni m\u00e9s saludable per\u00f2 que t\u00e9 un impacte mediambiental molt m\u00e9s gran que el que t\u00e9 l’aigua de l’aixeta?<\/strong><\/p>\n

\u2192 Els valors de l\u2019aigua<\/strong><\/a><\/p>\n

Jos\u00e9 Palos<\/p>\n

\u00c9s necessari actuar des de l\u2019educaci\u00f3 per conscienciar sobre els valors de l\u2019aigua com b\u00e9 p\u00fablic.\u00a0<\/span>Una ciutadania informada, formada i conscienciada sobre aquests valors ser\u00e0 m\u00e9s competent per a exigir pol\u00edtiques justes, equitatives i sostenibles en l\u2019\u00fas de l\u2019aigua i tindr\u00e0 m\u00e9s elements de reflexi\u00f3 per a adquirir h\u00e0bits que vagin en aquest sentit.<\/span><\/em><\/p>\n

(Llegiu l’article sencer<\/a>)<\/p>\n

\n

\u2192 Ni pura ni cristalina: el muy contaminante negocio del agua embotellada<\/strong><\/a><\/p>\n

Juan Revenga<\/p>\n

Comprar agua envasada tiene un impacto medioambiental 3.500 veces mayor que beberla del grifo. Genera millones de toneladas de pl\u00e1stico al a\u00f1o que no se reciclan, y no es ni m\u00e1s sana ni m\u00e1s segura.<\/em><\/p>\n

Se trata de un lucrativo negocio con tres patas: es un producto imprescindible para la vida; la materia prima es especialmente barata; y se rodea de un marketing que ha vuelto a hacer su magia. Su mensaje est\u00e1 centrado en convencer a los consumidores que est\u00e1n ante un producto exclusivo de notables cualidades \u2014cuando no es as\u00ed\u2014 frente a su injustamente minusvalorado competidor: el agua de grifo, que es esencialmente gratis (aunque en algunas zonas del litoral mediterr\u00e1neo no siempre sepa bien).<\/em><\/p>\n

La enorme factura medioambiental<\/em><\/h6>\n

Consumir agua envasada tiene otro coste y lo pagamos todos: el pl\u00e1stico que se emplea y que adem\u00e1s apenas se recicla.<\/em><\/p>\n

(Llegiu l’article sencer<\/a><\/em>)<\/p>\n

\n

\u2192 Beber agua del grifo es un acto pol\u00edtico<\/strong><\/a><\/p>\n

Andreu Escriv\u00e0<\/p>\n

Los controles que pasa el agua que llega a nuestras casas son infinitamente m\u00e1s exhaustivos y frecuentes que los que pasa el agua embotellada. Agua que, por cierto, no se sabe cu\u00e1nto tiempo lleva en contacto con el pl\u00e1stico o c\u00f3mo ha sido almacenada. <\/em><\/p>\n

Queda una \u00faltima cuesti\u00f3n: el impacto ambiental. Las empresas embotelladoras<\/a> se dedican a extraer un recurso com\u00fan que deber\u00eda ser un derecho humano inalienable, alterando en este proceso ecosistemas valios\u00edsimos, que luego tienen la desfachatez de usar en sus campa\u00f1as publicitarias. Lo embotellan en pl\u00e1stico, le ponen una bonita etiqueta y lo transportan a centenares de kil\u00f3metros quemando toneladas de petr\u00f3leo. Ese envase de pl\u00e1stico debe ser recogido, reciclado (con su coste energ\u00e9tico), y vuelto a poner en circulaci\u00f3n, en el mejor de los casos. \u00bfEl resultado? La huella de carbono del agua embotellada es 1000 (\u00a1mil!) veces mayor que la del agua del grifo, y su impacto ambiental combinado (que va m\u00e1s all\u00e1 de las emisiones de los gases de efecto invernadero) puede ser hasta 3500 veces superior a la del agua de casa<\/strong>.<\/em><\/p>\n

Si usted desconf\u00eda de la calidad del agua de su grifo la soluci\u00f3n no es alejarse de ella y gastar su dinero en un agua que promete lo que no le puede dar, como belleza, salud o ganas de hacer deporte. (Llegiu l’article sencer<\/a>)<\/em><\/p>\n

\n
\n

\u2192 Quin \u00e9s el preu que paga la natura per una botella de pl\u00e0stic?<\/strong><\/a><\/p>\n

En temps d\u2019emerg\u00e8ncia clim\u00e0tica \u00e9s fonamental l\u2019educaci\u00f3 ambiental, que comen\u00e7a per gestos quotidians i aparentment xicotets, com beure aigua de l’aixeta.<\/p>\n

Per\u00f2 hi ha alguna cosa que puguem fer per a ajudar al planeta, ofegat en pl\u00e0stic? La resposta \u00e9s clara: s\u00ed. Podem comen\u00e7ar per beure aigua de l’aixeta. (Llegiu l’article sencer<\/a><\/em>)<\/p>\n<\/div>\n

\n

\u2192 L’aigua de l’aixeta ha de complir una normativa molt m\u00e9s estricta que l’embotellada<\/strong><\/a><\/p>\n

Coneixem l’aigua que consumim? <\/strong><\/p>\n

L’aigua a la natura no existeix com H2O pura. De fet, l’aigua s’impregna de tot el que hi ha en l’ambient per on circula. Per tant, pot contenir moltes subst\u00e0ncies. Algunes poden ser positives fins i tot per a la salut, no tot \u00e9s negatiu. Hi ha contaminants regulats i tamb\u00e9 els denominats emergents que no s’analitzen.<\/em><\/p>\n

L’aigua de l’aixeta ha de complir una normativa estricta i podem, per tant, beure aigua de l’aixeta amb una certa tranquil\u00b7litat. D’altra banda, tenim l’aigua embotellada que compleix una regulaci\u00f3 molt m\u00e9s laxa, no s’analitzen ni de lluny el nombre de compostos qu\u00edmics que s\u00ed es miren a l’aigua de l’aixeta.<\/em><\/p>\n

(Llegiu l’article sencer<\/a>)<\/p>\n

\n

\u2192 L’aigua de consum hum\u00e0<\/strong><\/a><\/p>\n

L’aigua \u00e9s un recurs fonamental per a la vida i la salut de les persones, per\u00f2 no sempre \u00e9s apta per al consum. A conseq\u00fc\u00e8ncia de l’activitat humana, sigui industrial, agr\u00edcola, ramadera o dom\u00e8stica, les aig\u00fces subterr\u00e0nies i superficials incorporen subst\u00e0ncies o microorganismes que les poden fer perjudicials.<\/em><\/p>\n

(Llegiu l’article sencer<\/a>)<\/p>\n

\n

Com la ind\u00fastria de l’aigua embotellada est\u00e0 emmascarant la crisi global de l’aigua<\/strong><\/a><\/p>\n

L’aigua embotellada \u00e9s una de les begudes m\u00e9s populars del m\u00f3n, i\u00a0la seva ind\u00fastria<\/a>\u00a0en treu el m\u00e0xim profit.<\/em><\/p>\n

El 2020, el 74% de la humanitat tenia acc\u00e9s a aigua potable.\u00a0Aix\u00f2 \u00e9s un 10\u202f% m\u00e9s que fa dues d\u00e8cades, tot i aix\u00ed, encara deixa\u00a0dos mil milions de persones sense acc\u00e9s a aigua potable.<\/em><\/p>\n

Mentrestant, les corporacions d’aigua embotellada exploten l’aigua superficial i els aq\u00fc\u00edfers, normalment a un cost molt baix, i la venen entre\u00a0150 i 1.000 vegades m\u00e9s cara <\/a>que el mateix volum d’aigua\u00a0de l’aixeta municipal.\u00a0El preu sovint es justifica oferint el producte com una alternativa absolutament segura a l’aigua de l’aixeta.\u00a0Per\u00f2 l’aigua embotellada no \u00e9s immune a tota la\u00a0contaminaci\u00f3, tenint en compte que\u00a0poques vegades s’enfronta a les rigoroses normatives mediambientals i de salut p\u00fablica que fa l’aigua de l’aixeta d’utilitat p\u00fablica<\/a>.<\/em><\/p>\n

(Llegeix l’article sencer<\/a>)<\/p>\n

\n

Beure aigua de l’aixeta: f\u00e0cil, saludable i sostenible<\/strong><\/a><\/p>\n

L\u2019estigma de l\u2019aigua de l\u2019aixeta <\/strong><\/em>
\nQuantes vegades heu vist anunciada aigua de l’aixeta a la televisi\u00f3 o a la r\u00e0dio, o en una revista o cartell publicitari? Si reclamem una ciutat m\u00e9s verda, amb un aire m\u00e9s net, amb menys cotxes i m\u00e9s bicicletes … per qu\u00e8 no reclamem una ciutat amb una aigua potable de qualitat valorada i promocionada? M\u00e9s encara, si resulta que l’aigua de l’aixeta \u00e9s saludable i la podem beure tranquils, per qu\u00e8 no ens en refiem d’ella? Per qu\u00e8 aquest estigma sobre un recurs natural de primera necessitat que ens arriba directament a casa amb totes les garanties d’\u00fas? Em costa creure que darrere d’aquesta percepci\u00f3 negativa de l’aigua de l’aixeta no hi hagi una estrat\u00e8gia de desprestigi que ha perm\u00e8s que l’aigua embotellada guanyi adeptes que no li donen una oportunitat a l’aigua, un b\u00e9 p\u00fablic al qual tenim dret a accedir de manera segura i saludable.<\/em><\/p>\n

D\u2019una altra banda, obres l’aixeta i surt aigua, aigua potable. Aix\u00f2 s\u00ed que \u00e9s un luxe. Aigua a granel i directament a casa<\/strong>. I malgrat aix\u00f2, moltes persones segueixen consumint aigua embotellada.<\/em><\/p>\n

(Llegeix l’article sence<\/a>r)<\/p>\n

\n

Hist\u00f2ria de l’aigua embotellada<\/strong><\/a><\/p>\n

A \u201cLa hist\u00f2ria de l’Aigua embotellada\u201d, Annie Leonard, experta en comer\u00e7 internacional, sostenibilitat i salut mediambiental, amb m\u00e9s de 20 anys d’experi\u00e8ncia de recerca, ens explica com van fer els executius de les empreses productores de begudes per fer-nos creure que el consum d’aigua de xarxa \u00e9s dolent i per qu\u00e8 aquesta ind\u00fastria, moltes vegades innecess\u00e0ria, \u00e9s terriblement perjudicial per al medi ambient<\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n