Recursos forn, farines i pastes

A continuació us proposem unes activitats que podeu fer des de l’aula amb el vostre alumnat:

• Activitat “EXPERIMENTAR AMB MASSES“: aprenem a identificar els elements que intervenen en la fermentació dels llevats.
  • • • • Fitxa per a l’equip docent
        • Fitxa per a l’alumnat
        • Vídeo de l’activitat a Youtube

• Activitat “ELS LLEVATS PODEN VOLAR?“: ens apropem a conèixer les propietats dels aliments a partir de l’experimentació.
  • • • • Fitxa per a l’equip docent
        • Fitxa per a l’alumnat
        • Vídeo de l’activitat a Youtube

Produccions pròpies:

• Guia informativa per al professorat: Forn
• Guia informativa per al professorat: Farines i Pastes

Webgrafia:

• Què és el gluten
• Farinera Roca